Rabu, 18 Nopember 2020 bertempat di Ruang Rapat Dinas Ketahanan Pangan Dan Perikanan Buleleng dalam rangka Pembahasan mengenai proyek NSLIC /NSELRED pada kegiatan Responsive Innovation Fund (RIF) tentang Ekowisata Panca Desa Baliaga Terintegrasi yang berlokasi di Desa SCTPB (Sidetapa, Cempaga, Tigawasa, Pedawa, dan Banyuseri), kegiatan ini dibuka oleh Kadis Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Buleleng, dihadiri pula oleh Chef Nasional yaitu Chef Ragil, Perwakilan dari Kemendes, ICA (Indonesian Chef Association) di Kabupaten Buleleng dan PIC Kegiatan RIF dari Badan Penelitian, Pengembangan dan Inovasi Daerah Kabupaten Kabupaten Buleleng.

 

Pada pertemuan ini Chef Ragil bersama Tim akan melaksanakan Assesment ke Kawasan Bali Aga untuk menggali potensi kuliner di masing-masing desa, mengingat kondisi geografis Kabupaten Buleleng yang sangat strategis (dekat dengan bukit dan laut) diprediksi memiliki keanekaragaman kuliner yang unik dan berkualitas, sejalan dengan istilah "The Spirit Of Sobean Buleleng".