Beranda/Berita/PENGAWASAN KEAMANAN PANGAN PADA SENTRA TAKJIL BULAN RAMADHAN 1446 H
PENGAWASAN KEAMANAN PANGAN PADA SENTRA TAKJIL BULAN RAMADHAN 1446 H
Admin dkpp | 16 Maret 2025 | 74 kali
PENGAWASAN KEAMANAN PANGAN PADA SENTRA TAKJIL BULAN RAMADHAN 1446 H
Minggu, 16 Maret 2025 - Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Buleleng selaku Tim Koordinasi, Pembinaan dan Pengawasan Obat dan Makanan bersama Loka POM Kabupaten Buleleng melaksanakan Intensifikasi Pengawasan Keamanan Pangan yang berlokasi di Sentra Penjualan Takjil Ramadhan, Jalan Jeruk Singaraja pada serangkaian momen Ramadhan dan menjelang Idul Fitri Tahun 2025.
Kegiatan ini rutin dilakukan setiap tahunnya, dengan pengambilan sampel makanan dan minuman yang dijual oleh pedagang setempat untuk dilakukan uji kelayakan konsumsi dengan pengujian berupa rapid test kit terhadap beberapa zat kandungan seperti Rodhamin-B, Metanil Yellow, Boraks, dan Formalin.
Kegiatan ini dihadiri Kadis DKPP Buleleng, Kepala Loka POM Buleleng bersama jajarannya, Dinas Kesehatan Buleleng, dan Dinas DagperinkopUKM Buleleng. Terkait hasil uji rapid test seluruh sampel pangan yang diambil dapat dipastikan aman dari kandungan zat terlarang