(0362) 21440
dkpp@bulelengkab.go.id
Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan

Pengambilan Sampel Untuk Uji Keamanan Pangan Khususnya Bahan Pangan Segar

Admin dkpp | 24 Oktober 2024 | 14 kali

Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Buleleng melalui Bidang Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan melakukan pengambilan bahan sampel bahan pangan di Pasar Desa Busungbiu dan Pasar Desa Banjar pada hari Kamis, 24 Oktober 2024. Pengambilan sampel ini untuk uji keamanan pangan khususnya bahan pangan segar.
Adapun uji sampel yang dilakukan yakni Uji Chlorine, Residu Pestisida, dan Formalin pada bahan pangan diantaranya beras, ikan asin, buah, sayuran umbi, sayuran daun, dan sayuran buah. Hasil yang diperoleh yaitu beberapa sampel bahan pangan segar masuk kategori aman.