Magot, Pakan Ikan Berprotein Tinggi Sekaligus Pengendali Sampah Organik

Ikan merupakan salah satu bahan pangan yang merupakan sumber protein tinggi sehingga sangat diharapkan tersedianya produk ikan yang berkualitas. Ikan berkualitas bisa ditentukan berdasarkan dari cara pemeliharaan serta pakan yang diberikan. Magot merupakan pakan ikan berprotein tinggi. Pakan tersebut berbentuk seperti larva yang memakan sampah organik dan diolah menjadi protein yang tersimpan dalam tubuhnya. 

Komposisi biaya pakan dalam proses pemeliharaan memakan hampir 60—70 persen dari total biaya produksi. Hal ini menyebabkan para peternak untuk pintar-pintar memilih bahan pakan yang baik tanpa mengeluarkan anggaran yang berlebih. Tingginya biaya pakan menjadi konsentrasi para pakar untuk menyiapkan teknologi inovasi pakan ikan yang menarik untuk diaplikasikan.

Inovasi tersebut harus diadakan di tengah kondisi harga tepung ikan melambung tinggi secara global. Tepung ikan merupakan bahan utama pembuatan pakan buatan pabrik yang diberikan untuk ikan budidaya. Namun, pemanfaatan tepung ikan yang terlalu banyak juga akan menimbulkan risiko. Selain itu, FAO sudah mengeluarkan kebijakan yang mengatur porsi penggunaan tepung ikan dalam pembuatan pakan ikan.