Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Buleleng mengikuti Zoom Meeting Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) Pengendalian Inflasi Daerah yang diselenggarakan oleh Kementerian Dalam Negeri Republik Indonesia dengan melibatkan unsur dari kementerian/lembaga dan instansi pemerintah daerah terkait. Senin (8/12)

A. Bantuan Pangan beras dan minyak goreng utk Prov. Bali telah terrealisasi 92,36%

B. Pada minggu ini, terdapat komoditas yang mengalami perubahan kondisi:

1. Cabai Rawit Merah (CRM), minggu lalu berada pada status harga "Aman" dengan disparitas harga yang tinggi antar daerah, minggu ini status harga "Tidak Aman terjadi lonjakan harga menjadi Rp68.700/kg jauh di atas HAP. KSP mendorong daerah agar proaktif melakukan upaya dan langkah kolaboratif stabilisasi harga cabai dan Kerjasama Antar Daerah (KAD).

2. Bawang Merah, minggu lalu berada pada status harga "Waspada" dengan disparitas harga yang tinggi antar daerah, minggu ini status harga "Tidak Aman" terjadi lonjakan harga menjadi Rp68.700/kg jauh di atas HAP. KSP mendorong penguatan produksi di hulu, sementara di hilir perlu langkah stabilisasi melalui SPHP dan intervensi pasar di wilayah yang level harganya tinggi (daerah yang harganya stabil tinggi dan tren harganya terus meningkat).

C. Sementara itu, terdapat beberapa komoditas yang perlu mendapatkan perhatian khusus, antara lain:

1. Cabai Merah Keriting (CMK), kondisi saat ini harga berada pada level harga tinggi Rp63.000/kg atau 14,55% jauh di atas HAP. Pergerakan harga menunjukan tren kenaikan (minggu lalu 11%). KSP mendorong daerah agar terus memonitoring harga di pasar, melakukan tindakan mitigasi dan intervensi pasar guna mencegah lonjakan harga lebih tinggi.

2. Minyak kita, masih berada pada level harga tinggi dengan harga rata-rata nasional Rp18.100/liter atau 15,29% di atas harga dan pasokan di tingkat konsumen dan kemudian melalui BUMN Pangan khusus telur perlu di dorong opt serta penguatan sistem pelaporan SIMIRAH untuk memastikan jalur distribusi berjalan hingga pengecer, serta menjaga stabilitas harga di tingkat konsumen.